Galvenais dzīvesveidsViesnīca Talland Bay: Suņiem draudzīga, kukurūzas prieks

Viesnīca Talland Bay: Suņiem draudzīga, kukurūzas prieks

  • Top stāsts

Runājot par burvīgajām boutique viesnīcām Kornvolā, Paula Lestere atklāj, ka nekur tur gluži kā Talland Bay Hotel nav.

Veicot ceļu pa šaurajām joslām, kas šķita sašaurinājušās vēl vairāk, jo tuvāk nokļuvām Talland Bay Hotel Porthallow, es baidījos, ka mūsu lielā 4 × 4 kravas automašīna varētu nesasniegt mūsu galapunktu. Par laimi, visas satraukums tika mazgāts, kad mēs pārvērtāmies (žēlsirdīgi) plašajā piebraucamā ceļa uz šo 16. gadsimta balto eiriju un dzērām paveras skatu pār līci.

Atrodoties augstu kalna nogāzē, no kuras paveras skats uz klinšaina baseina bārkstīgu pludmali Kornvolas dienvidaustrumu piekrastē, dažu minūšu attālumā no Lē un Foja, šī eklektiskā atkāpšanās (teritorijai raksturīgas visdažādākās koku skulptūras, sākot no stiepļu tīkla fejām līdz daudzkrāsainiem koka pumpuriem) ) ir pierādījums, ka nav nepieciešams pārāk tālu ceļot uz novadu, lai atrastu relaksāciju, komfortu un gardu, no vietējiem avotiem iegūtu ēdienu.

Ceļā ietaupītais laiks tika pavadīts greznībā ar sauļošanās krēsliem apburošajā terasiskajā dārzā, kur skaidrā dienā gandrīz neiespējami pateikt, kur cerulas debesis satiek dziļi zilo jūru.

Tallanda ir arī neparasta ar to, ka tā mudina viesus atvest arī savus suņus. Par sterliņu mārciņu 12, 50 par suni par nakti jūsu kucēnam tiks piešķirta komforta sega un kārumi, kā arī desa brokastīs un vistas vakariņas vakariņās.

Ēd, dzer un esi priecīgs

Lai gan ir grūti atraut sevi no šī skata un viļņu skaņas, kas plīvo zemāk esošajā pludmalē, galvenā šefpavāra Nika Hawke virtuves gatavotajiem gardēžu ēdieniem ir vērts doties iekšā.

Pēc pārmaiņām vakariņās mūsu raksturīgajā telpā - ar milzīgu sudraba kamanu gultu, skaisti iekārtotu vannas istabu, atsevišķu ģērbtuvi un privātu terasi - mēs apmetāmies bārā, kur uzmanīgais personāls pasniedza izsmalcinātas kafejnīcas (saspiests arbūzs ar krabi un garšīgu ceptas biešu un kazas siera tartlets) un aperitīvus.

Kad mēs sēdējām uguns priekšā ēdamzālē ar koka paneļiem, mēs sākām ar patīkamu, jautru zirņu velūtes un grauzdētu mandeļu zupu, pēc tam to pasniedzot uz grauzdētiem ķemmīšgliemenēm ar marinētiem Granny Smith āboliem un koka baložu terīnu, kam sekoja omārs (mans vīrs) ) un mīksts, rozā jērs ar artišoku un baklažānu (es). To visu nomazgāja ar Fleurie pudeli, kad mēs vērojām, kā gaiši rozā saules ledus ieelpo ceriņu jūrā. Svētlaime.

Ej šajā virzienā

Nākamajā rītā pēc sātīgām brokastīm mēs pastaigā pa piekrastes ceļu uz Polperro paņēmām savus suņus Sāmu (springera spanieli) un Česteru (Džeku Raselu). Sašļukuši un uzpūsti ceļu augšup pa “nāves kalnu”, mēs priecājāmies par iespēju paelpot uz soliem, kas novilkti pa 1, 5 jūdžu garu ceļu. Un, kad nonācām burvīgajā zvejnieku ciematiņā - kur pārliecinājām Sāmu neķerties no kaijas no ostas sienas -, devāmies uz tumši autentisko Blue Peter Inn (01503 272743; www.thebluepeterinn.com) un piesavinājāmies pie zivīm un čipsiem, pirms došanās atpakaļ uz viesnīcu dozes pavadībā, kam seko tēja un cepumi un vēl viens apburošs, noslēdzošs vakariņš.

Tiem, kas uzturas ilgāk, aizraujošais Eden projekts (01726 811911; //www.edenproject.com) ir 40 minūšu brauciena attālumā, un mazāk nekā pusstundas laikā jūs varat nokļūt National Trust's Lanhydrock House.

Tomēr, kad jūs uzturaties kaut kur tik cildenā kā Talland - mums bija grūti aizbraukt nākamajā rītā -, tas tiešām nav vajadzīgs ļoti tālu.

Nepalaid garām

  • Pastaigas pa Porthallow un pa dienvidrietumu piekrastes ceļu
  • Tallandes staigātāju pikniki (£ 42 par pāri), ieskaitot sviestmaizes, plācenīšus ar sabiezētu krējumu un ievārījumu, avota ūdeni un Prosecco, kā arī luksusa suņu kārumus
  • Izmēģiniet vienu no 70 plus želejām labi aprīkotajā bārā
  • Kāpēc gan īpašam gadījumam neizdalīsit chateaubriand steiku diviem

Numuri no £ 235 par nakti par B&B un vakariņām restorānā Terrace, kas ir labākais restorāns Taste of the West 2017. gadā. Īpaša likme ir £ 169 par numuru par nakti, ieskaitot brokastis un trīs ēdienu vakariņas. 2018. gada februāris (01503 272667; www.tallandbayhotel.co.uk)


Kategorija:
Ārpus Zilās mūķenes: trīs vācu vīni, kurus patiešām ir vērts dzert
13 lietas, kas padara Glosteršīru tik krāšņu, sākot no saldējuma un beidzot ar katedrālēm