Galvenais interjeriRosamund Young: Vai sapņojat par vasarnīcu ar lauku? Tad atrodiet savu lauku un dariet to

Rosamund Young: Vai sapņojat par vasarnīcu ar lauku? Tad atrodiet savu lauku un dariet to

Kredīts: Alamy Stock Photo
  • Ilgtspējība
  • Top stāsts

Govju slepenās dzīves autors Rosamunds Jauns par to, kas jāzina jebkuram topošajam lauku iedzīvotājam, ja viņš sapņo par veselīgu, ilgtspējīgu dzīvi valstī.

Bites, tauriņi, sirmgalves, bezdelīgas bezdelīgas bezdelīgas zālītes un vējš, kas dzied caur zālēm, ir visas senās pļavas mozaīkas daļas, un šodien, kad es redzēju kaut ko pārvietojamies zālē, es aizturēju elpu un kustību un vēroju divus sīkus īsviļņus. Iznāk laukuma pūtītes, plēš sviesta lapas lapu un staigā pār manu kurpi. Pūces zināja, ka viņi tur atrodas, un tā arī es, bet šī bija mana pirmā sastapšanās.

Mēs parasti no šīs pļavas visus liellopus un aitas izslēdzam 1. aprīlī, lai zālei būtu laiks izaugt par labu siena ražu, kas nopļaujama pēc jūlija vidus, kad ziedi ir ielikuši sēklas. Šogad pirmo reizi 37 gadu laikā šajā saimniecībā mums pavasarī pietrūka zāles, jo divus mēnešus gandrīz nebija lietus, tāpēc ļāvām govīm tur ganīties līdz 1. jūnijam. Tā rezultātā zelts jūlija beigās vēl bija īss, kas ļāva man redzēt pirmā stāva iedzīvotājus.

Milzīga augu, kukaiņu un dzīvnieku dzīves daudzveidība, ko atbalsta šāda pļava, ir laba ziņa ikvienam: govis un aitas saņem daudzveidīgu uzturu, kas tām nepieciešama, gaļas ēdāji saņem veselīgu gaļu no dzīvniekiem, kuri ēd tādu zāli vai no tā izgatavotu sienu. ne mazāk kā planētas glābšanas atslēga ir ģenētiskās daudzveidības rezervuārs.

“Pirmkārt, dari to. Būt pilnīgi pašpietiekamam nav iespējams, bet tomēr dariet to. ”

Zemkopība šeit ir ļoti līdzīga šaha spēlei: aitu un liellopu pārvietošana simbiotiskā harmonijā uz piemērotu, tīru ganīšanu, vienmēr ņemot vērā nepieciešamību vienmēr atstāt mūsu divus milzīgos buļļus atšķirīgus no redzes, skaņas un attāluma. Novērošana ir galvenais; “zemnieka pēdu” nevar aizstāt ar mehāniskiem mērījumiem vai uzraudzību.

Ja esat viens no daudzajiem cilvēkiem, kuri ir sapņojuši dzīvot tā saukto “labu dzīvi” ar savu lauku, varbūt straumi, nelielu malku un vasarnīcu ar malkas kurināmo, ģenerējot savu spēku un audzējot paši savu pārtiku Ja esat misijā pašpietiekams, es vēlētos pateikt divas lietas.

Pirmkārt, dariet to. Būt pilnīgi pašpietiekamam nav iespējams, bet tomēr to dariet.

Otrkārt, ja jūs plānojat turēt jebkāda veida dzīvniekus ēdiena, auglības vai draudzības dēļ, saskarieties ar faktu, ka viņiem kādā brīdī var būt nepieciešama jūsu palīdzība, lai nomirtu, un jums būs jābūt garīgi un fiziski gatavam sniegt šo palīdzību . Vispirms nepērciet neatvairāmu jēru un pēc tam nododiet atbildību par tā nonāvēšanu, ja tas kļūst ievainots vai mazāk burvīgs, un jūs nolemjat to pārdot vai ēst.

Jūs, iespējams, nekad nevarēsit sevi padarīt pietiekami kompetentu, lai pats veiktu nosūtīšanu, bet pirms pērkat vai iegādājaties dzīvnieku, iepazīstieties ar jums piedāvātajām iespējām likumīgi un morāli un pārliecinieties, ka jums ir viegli atklāt atklātos faktus, un ir gatavi rīkoties ātri un nobrieduši, ja rodas tāda vajadzība.

Bet vispirms atrodiet savu lauku, ja varat - kaut kas, ko es zinu, visu laiku kļūst grūtāks.

Pārtika ir ļoti svarīga, un piemērota suga ir būtiska katras sugas veselībai. Pašlaik vārdos ietilpst vietējie, izsekojamie, ilgtspējīgie un izcelsmes avoti: ja jūs audzējat pats, jums tie visi var būt. Mēģināt būt pašpietiekamam, pašpaļāvīgam, neatkarīgam un varbūt nepieejamam tīklam būs grūts, bet skaists mērķis.

Audzējiet un ēdiet pareizu, dzīvību uzturošu pārtiku, un jums būs pietiekams fiziskais un garīgais spēks. Mācīšanās darot ir mūžīgi aizraujoša, bet neaizraujieties ar sarežģītajiem jautājumiem: lauksaimniecības dzīvniekiem ir vajadzīgas ne tikai piecas brīvības ...:

  1. Atbrīvošanās no bada vai slāpēm ar labu piekļuvi svaigam ūdenim un diētu, lai saglabātu pilnīgu veselību un sparu
  2. Atbrīvojieties no diskomforta, nodrošinot piemērotu vidi, ieskaitot patvērumu un ērtu atpūtas zonu
  3. Profilakse vai ātra diagnostika un ārstēšana bez sāpēm, ievainojumiem vai slimībām
  4. Brīvība paust (lielākoties) normālu izturēšanos, nodrošinot pietiekami daudz vietas, piemērotu aprīkojumu un sava dzīvnieka kompāniju
  5. Atbrīvošanās no bailēm un ciešanām, nodrošinot apstākļus un ārstēšanu, kas ļauj izvairīties no garīgām ciešanām

… Bet arī viņiem ir nepieciešams, lai jūs tur atrastos.

Jums varētu būt paveicies iegādāties savvaļas ziedu pļavu, galu galā ir palikuši 3% no tiem, kas Lielbritānijā bija Otrā pasaules kara sākumā - vai arī jūs varētu mēģināt izveidot tādu, vai vēl vērtīgāku, lai pārvaldītu savu lauku tādā veidā, ka tā atgūstas no jebkuras iepriekšējās kaitīgās vadības un pasīvās sēklas atkal uzdīgst, un jūs atklājat, ka jums tāda bija.


Rosamund Young ir govju slepenās dzīves autore, kuru publicēja Fabers (8, 99 sterliņu mārciņas). Šis raksts pirmo reizi 2017. gadā parādījās vietnē countrylife.co.uk.

Rosamund Younga govju slepenās dzīves vāks


Kategorija:
Džeisons Gudvins: "Reglamentētajā, digitālajā pasaulē, kur šķiet, ka visi kaut ko pārdod, raugs un baktērijas ir brīvas un savvaļas"
Beagles: Gudrie mazie sunīši, kas ir gan pūkains draugs, gan darba suns