Galvenais pārtika un dzērieniPiecas izcilākās receptes krēmā

Piecas izcilākās receptes krēmā

  • Vasaras receptes

Ēdienu gatavošana ar sabiezētu krējumu jebkuru vasaras maltīti pārvērš īpašā gadījumā.

Nekas saka par vasaru, piemēram, siltas plācenītes, kas sakrautas ar sabiezētu krējumu un ievārījumu, vai zemenes, ko ēst ar sabiezētu krējumu tenisa priekšā. Bet kāpēc aprobežoties tikai ar vienu kublu ">

Krēmveida kartupeļu biezeni

Lai apkalpotu četrus cilvēkus, nomizojiet un sasmalciniet 1 kg miltu kartupeļu. Pārlejam uz lielas pannas, pārklājam ar ūdeni un uzkarsējam. Pavārs līdz maigai, pēc tam labi iztukšojiet. Atgrieziet pannu un uz lēnas uguns vienu minūti ļaujiet nožūt. Pievienojiet kaudzi ēdamkarotes sarecēta krējuma, pēc tam bagātīgu sviesta, nedaudz sāls un piparu pogu. Izslēdziet siltumu un samaisiet līdz gludai un krēmīgai. Tas ir jauki ar siltu quiche un tvaicētiem sparģeļiem.


Sautēts krējuma saldējums

Saputojiet divas lielas olas, pēc tam visu laiku saputojiet, pakāpeniski pievienojot 125 g ritentiņu cukura. Pēc pāris minūtēm pievieno 500 g sarecēta krējuma un ielej 250 ml pilnpiena piena, pēc tam labi saputo, lai apvienotos. Ja jums ir saldējuma automāts, pārnesiet uz to maisījumu un ievērojiet ražotāja instrukcijas. Ja nē, karoti ielieciet 2L traukā un sasaldējiet trīs stundas. Izņemiet to no saldētavas, saputojiet līdz gludai, pēc tam atgrieziet saldētavā vēl trīs stundas. Atkārtojiet šo procesu vēl vairākas reizes, pēc tam sasaldējiet pēdējās divas stundas. Tas lieliski izdodas ar siltu rabarberu drupatas vai pīrāgu.


Sarecētas krējuma trifeles

Izkausējiet 200 g labākās kvalitātes tumšās šokolādes trauku traukā. Šajā posmā varat pievienot domuzīmi liķiera (Cointreau darbojas labi). Noņem no uguns un iemaisa 230 g sarecēta krējuma. Atdzesējiet ledusskapī 2-3 stundas. Uz tīras šķīvja vai paplātes apkaisa 50 g kakao pulvera. Izņemiet trifeļu maisījumu no ledusskapja un izņemiet vienmērīga lieluma daudzumu. Izveidojiet tos starp plaukstām, pēc tam nometiet kakao pulverī un izrullējiet, lai pārklātu. Turiet ledusskapī, līdz esat gatavs tos ēst.


Vienkāršs lasis en croute

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C / gāzes atzīme. 7. Pārgrieziet uz pusēm sagatavotu kārtainās mīklas izstrādājumu paketi un pēc tam katru rullīti izvelciet uz miltiem pārsegtas darba virsmas, līdz to izmērs ir aptuveni 20–30 cm. Pārlejiet to uz nelīpošas cepešpannas un pāris reizes iespiediet ar dakšiņu. Uzliek virsū laša fileju, kas sver aptuveni 700 g, tad pārkaisa ar citrona sulu un sezonu. Vienmērīgi karoti 100 g sarecināta krējuma pa virsu, pēc tam pabeidziet ar kādu citrona miziņu. Ap konditorejas izstrādājumu malām sarīvē ar sakultu olu, pēc tam uzliek otro gabalu un piespiež uz leju, lai sablīvētos. Sasmalciniet malas ar dakšiņu. Virsu apviļā ar vēl sakultu olu un cep 25 minūtes.


Pareiza Kornvolas izdomājums

Karstā pannā uzkarsē 270 g ritentiņu cukura, 100 g zelta sīrupa un 225 g sarecēta krējuma esences, viegli maisot, līdz viss cukurs ir izšķīdis. Palieliniet siltumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, turpinot maisīt, lai pannas dibens nedeg. Vāra 10 līdz 15 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz cukura termometrs iemērc reģistros 118 ° C. Noņemiet no galvas, pievienojiet pāris pilienus vaniļas ekstrakta, pēc tam apmēram 10 minūtes sakuliet ar koka karoti, līdz maisījums sāk sabiezēt un kristalizēties. Ielejiet alvā un sagrieziet kvadrātos, kamēr tas joprojām ir nedaudz silts.


Kategorija:
Kukohemas māja ar Wisteria pārklājumu, savulaik mākslinieka Sera Stenlija Spensera studija
Sporta dzīve: Beidzot velosipēds pusmūža vīrietim, kas uzsvērti NAV Likrā