Galvenais pārtika un dzērieniBurns Night: Kas tas ir, kur iet, ko darīt, ja vēlaties spēlēt saimnieku

Burns Night: Kas tas ir, kur iet, ko darīt, ja vēlaties spēlēt saimnieku

Kredīts: Alamy

Skotiem visā pasaulē gandrīz viena no lieliskajām gada dienām ir gandrīz gaidāma.

Kas ir Burns Night ">

Cik ilgi cilvēki svin Burns Night?

Kopš 1801. gada, kad jūlijā notika neliela viņa draugu sapulce - dzejnieka nelaikā nāves piektajā gadadienā tikai 37 gadu vecumā. Dažus mēnešus vēlāk Grenokas (Burns) klubs (kas joprojām pastāv šodien) sarīkoja līdzīgus svētkus par to, kāda būtu bijusi dzejnieka 43. dzimšanas diena. Kopš tā laika tradīcija ir turpinājusies.

Roberta Burnsa māja Airā, Skotijā.

Kas man jādara, lai sarīkotu pats savu Burns Vakarēdienu "> Adrese Haggisam" - Burns maģiskais dzejolis, kurā ir šī nemirstīgā līnija: “Lielisks šifans vai puddiņa skrējiens!”

Ir arī citi gabali un gabali, kurus jūs arī varētu izmantot. Cietie tradicionālisti, piemēram, uzstās, ka ātras nūdeles (vai kādas citas tradicionālās skotu zupas) iesācējs nav apspriežams. Bet mēs jums piedosim, ja jūs to nododat, vai arī, ja laiks, nauda vai loģistika nozīmē, ka dūdu nodrošināšanai jums jāizmanto kompaktdisks vai Youtube klips.

[KĀ UZGLABĀT NAKTS VIRSMU: Pilnīga rokasgrāmata]

Tomēr vēl viena lieta: jums, iespējams, vajadzētu pateikt Selkirk Grace, pirms kāds piesienās.

Daži kazas gaļu un kaņepes ēd,
Un daži žūksnis ēd, kas to vēlas;
Bet mums ir gaļa, un mēs varam ēst,
Un sakiet, lai Kungs ir pateicīgs.

Vai tiešām jāēd haggis?

Jā. Vienkārši piesakies vīrietim (vai sievietei augšā) un iestrēdzi, jo tas ir patiesi garšīgs ēdiens. Kas attiecas uz visām tām muļķībām, kuras jūs, iespējams, esat dzirdējuši par to, kā tās tiek izgatavotas? Stāsti ir pilnīgi patiesi…, bet, pirms pagriežat degunu, vienkārši pajautājiet sev, no kā, jūsuprāt, ir izgatavotas lielākās desas.

Ja jūs patiešām uzstājat, ka neēdat pilnu, garšīgu haggis, neeps un tatties šķīvi, jūs vienmēr varat izmēģināt šo: haggis lāse, ko ieskauj mazie kartupeļu biezenis un rāceņu biezpiena torņi, un visi tika pasniegti Nairnas auzu kūkā. Tas ir tāds kanapē rabīns, kuru pati Rabbie varētu būt apstiprinājusi - it īpaši, ja to apiet kāda jauki apkalpojoša meitene. Nerātnais dzejnieks paņēma trīs no saviem divpadsmit bērniem caur dažādiem mājas darbiniekiem visā Skotijā.

Kur es varu doties, lai pievienotos svinībām "> Roberta Burnsas dzimšanas vietas muzeja pasākums mājā, kur Burnss dzimis Lustjē. Tas ir dūšīgs £ 250, taču vienu reizi mūžā pavadīts vakars ar pīpi, grauzdiņiem, deklamējumiem, mūzika un runas, šķiet, ka tā ir pilnīga Burns bhakta pieredze.

Muzejā nedēļas laikā notiek arī vairāk pasākumu, tostarp šogad pirmo reizi tiek organizēts “Burns Supper Drive Thru” - ja godīgi, mēs to neizveidojam - tas maksā 6, 50 GBP dažiem “Pollok Williamson haggis, chappit neeps” un biezenītes biezeni ar viskija mērci, kam seko Tunnock tējas kūka, visu nomazgājot ar Irna Brū kārbu. ”

Restorāni, bāri un vīna darītavas visā valstī (un patiesībā visā pasaulē) rīkos īpašus pasākumus. Šeit ir daži no tiem, kas jāņem vērā:

  • Mierīgais vakariņš Dumfrijā, kur kādu laiku dzīvoja dzejnieks, šķiet, ar katru gadu kļūst aizvien lielāks, un šī gada svētki ilgst līdz 3. februārim ar dzeju, mūziku, komēdiju un teātri.
  • Edinburga ir vēl viena pilsēta, kurā Burns pavadīja daudz laika. Notikumi notiek gandrīz visur pilsētā, taču, iespējams, visaizraujošākais ir tas, kas notiek uz Karaliskās jahtas Britannia . Tas ir £ 205 vienai personai par privātu kuģa apskati, šampanieša pieņemšanu un četru ēdienu skotu ēdienkarti, kas tiek pasniegta Valsts ēdamistabā. Vakara akcents, “Adrese hagģim” notiks pirms viskija degustācijas Valsts viesistabā.


Kategorija:
Krēmīgi vistas Šveices mandeļu ruļļi ar valriekstu pesto un granātābolu sēklām
Ieskats HRH iekšpusē Velsas prinča viesu rediģētais izdevums Country Life