Galvenais pārtika un dzērieniZvans pie stāva: skaists skrūvju caurums, kas pilns ar Kotsvolda šarmu, meistarīgi apvienojot zemniecisku krodziņu un satriecošu boutique viesnīcu

Zvans pie stāva: skaists skrūvju caurums, kas pilns ar Kotsvolda šarmu, meistarīgi apvienojot zemniecisku krodziņu un satriecošu boutique viesnīcu

Kredīts: Alamy

Aleksandra Freizere turpina savu ceļojumu pa Lielbritānijas laukiem un atklāj slēptu dārgakmeni, kas ieskauts Kotsvolda akmenī un ērti atrodas brīnišķīgā savvaļas parka tuvumā.

Starptautiskie ceļojumi mūsu kultūrā ir tik slavēti (protams, ja tie tiek organizēti ilgtspējīgi), ka, ja nedēļas nogalē vēlas izbēgt no žurku skrējiena, arvien biežāk ir pievērsties Parīzes vai Prāgas apskates objektiem, nevis Kotsvoldu ainavām un Kents.

Es pats kļuvu par šī ieraduma upuri; Neskatoties uz nepāra skolas braucienu uz miegainu piejūras pilsētu, lai veiktu aktivitātes ar apšaubāmiem drošības standartiem desmit gadu vecu cilvēku grupai, līdz pirms gada manas skaistās salas izpēte bija ierobežota līdz 30 jūdzēm abos virzienā no pilsētas, kurā es uzaugu.

Tirgus laukums, Stow on the Wold, Cotswolds, Glosteršīra.

31 jūdžu ceļojums uz Oksfordas laukiem sāka manu vietējo izglītību mini pārtraukumā un izraisīja vēlmi labāk iepazīt Lielbritāniju. Mani nākamie braucieni aizveda mani uz Jorku, pēc tam uz Devonu, līdz man klēpī iekrita tā iespēja, kuru es ilgi ilgojos: Cotswolds.

Kādam, kurš pēdējā gada laikā Country Life Instagram kontā ir aprakstījis Kotsvolda akmeni, braukšana caur Burfordu bija kā braukšana līdz Sleeping Beauty pilij Disnejlendā (pieredze, kas manam dzīvokļa biedram bija nedaudz satraucoša, jau satricināta no viņas pirmais brauciens pa automaģistrāli manā mašīnā).

Dzeltenā akmens ceļš Burford līdz Stow-on-the-Wold izkausēja mūsu domas par pilsētu, un līdz tam laikam, kad mēs pievērsāmies The Bell zvanam Stow, mēs jau bijām mierīgāki nekā mēs kādreiz bijām savos divos kopdzīves gados .

Kur palikt

Zvans pie Stova teikumā ir tieši tāds, kā tam vajadzētu būt. Ērts, silts un draudzīgs, tas atrodas pie pilsētas ieejas kā labsirdīgs vārtsargs, pēc ilga brauciena sagaidot apmeklētājus tās sviestainajās sienās, lai iegūtu pinti vai divus.

Mums bija paveicies palikt tur visu atlikušo uzturēšanās laiku. Zvanu istabas ir individuāli, quirkily veidotas zemnieciskā stilā, nepieklājīgi ērtas, un tām ir klāt pudele ar rubīna portu vai sloe gin, ko baudīt, pirms izliet mierīgu miegu savās jaukās gultās. Vannas istabas ir pilnas ar lavandas aromātiem un pūkainiem dvieļiem uz apsildāmām sliedēm - tas ir obligāts pienākums tagad, kad temperatūra pazeminās arvien zemāk.

Numuru cenas sākas no £ 85 par vienvietīgu izmitināšanu un £ 165 par divvietīgu izmitināšanu par nakti. Labākā cena garantēta vietnē www.thebellatstow.com.

Ko darīt

Miegs mums vēl nebija uz kārtīm. Pēc nelielas klejošanas pa pilsētu un daudzo antīko veikalu izpētīšanas (ja jūs vēlaties paplašināt savu reto 50p kolekciju, šī ir tā vieta, kur doties), es nolēmu, ka ir pēdējais laiks paziņot savam dzīvokļa biedram, visdedzīgākajam dzīvnieku mīļotājs M25 iekšpusē, ka mēs ejam uz zooloģisko dārzu.

Plains zebra ganības Cotswold savvaļas parkā.

Kotsvoldas savvaļas parks ir absolūta oāze, un tā uzņem ikvienu iedomātu radījumu. Centrā ap Bredvela birzi, Heivortu ģimenes mājām, parks un dārzi ir mīlīgi izkārtoti, lieliski piemēroti apkārt izklaidei un apbrīnot apskates objektus, kurus ikdienā neredz.

Baby Stella, jaunākais Cotswolds avārijas papildinājums. Rory Carnegie fotogrāfija.

Viens no šiem apskates objektiem, kuru es ļoti gaidīju, ir Montija. Montija šogad veidoja virsrakstus par to, ka bija pirmais degunradzis, kurš lasīja Lauku dzīvi. Ar galvenā spēlmaņa Marka (degunradža čukstētāja) palīdzību man izdevās pateikties Montijai par viņa lojalitāti ar skrāpējumu aiz auss, pirms tikšanās ar savu jaunāko pēcnācēju - burvīgo Stella.

Brīdī, kad mūsu autore tikās ar Montiju Reino, kurš ironiski ir lielākais parka dīvāns.

Pārliecinieties, ka esat atstājis pietiekami daudz laika, lai pareizi elpotu visā vietā, ieskaitot māju un dārzus - tas tiešām ir iespaidīgs apstāklis ​​brīnišķīgam parkam. Citas nozīmīgākās vietas ir lauvas un žirafes, kas īsā pastaigā atrodas degunradžu līdzenuma tuvumā.

Biļetes uz parku sākas no £ 14 pieaugušajiem, £ 9, 50 bērniem un senioriem un bez maksas bērniem līdz diviem gadiem. Rezervējiet vietnē www.cotswoldwildlifepark.co.uk

Kur paēst

Ar aizrautību bija pienācis laiks atgriezties mūsu pagaidu mājās grūti nopelnītas maltītes dēļ.

Ikdienas zvans pie Zvana ir brīnums, ko redzēt; pārveidots no ģimenei draudzīga ciemata kroga uz smalku ēstuvi, tikai ar pārslēdziena svītru un mača rezultātu. Mazi pieskārieni liek vienlaikus justies kā mājās, tā ļoti īpašos svētkos; skaists svaigu Cotswolds ziedu ķekars, ērts spilvens, uz kura atpūsties nogurušajai mugurai, vīna glāzes mazo trauku lielumā, lai atvieglotu dienu pastaigā.

Iesaku uzticēties jūsu darbiniekam, kad tiek sniegti ieteikumi; garneļu sākuma ēdiens bija garšīgs, un viņu pārsteidzoši plašais vīnu saraksts patiešām spīd pieaugušo uzraudzībā. Tāpat kā jebkurš krogs ir tā sāls vērts, viņu steiks tiek pagatavots līdz pilnībai, un viņu sezonālie ēdieni vienmēr būs garšīgi; izmēģinājām cūkgaļas vēderu, bet tagad ēdienkartē esošais jēra gaļa izskatās īpaši garšīgs.

Lai pabeigtu, izdabājiet tumšās šokolādes nemesis. Pāris ar piparmētru šokolādes saldējumu tas ir gan dekadents, gan atsvaidzinošs. Burvība.

Viņu brokastis ir vienlīdz labi pagatavotas - es ieteiktu olu royale, lai jūs pareizi sagatavotu ilgam braucienam mājās.

Ja jūs meklējat Cotswolds skrūvju caurumu, lai aizbēgtu no pilsētas un apskatītu labākos laukus visās tā formās, tas ir tas. Jūs pat varat mani pamanīt restorāna stūrī, jo esmu pārliecināts, ka atgriezīšos, tiklīdz varēšu pārliecināt kādu izturēt manu braukšanu pa joslas joslu.


Kategorija:
Kāpēc jums vajadzētu iedvesmu gūt no aizjūras šiks - atcerieties, ka nekur Lielbritānijā nekad nebūs St Tropez
Fokuss: Čērčila brāļadēla glezna, kas sniedz unikālu skatu uz Dankerkas evakuāciju