Galvenais dzīvesveidsVisā Skotijā ar motociklu: Raasay brīnumi un Kaluma ceļa prieki

Visā Skotijā ar motociklu: Raasay brīnumi un Kaluma ceļa prieki

Kredīts: © Stīvs Airess / Lauku dzīve

Šovasar Country Life pārstāvis Stīvs Airess ar Skotiju apceļoja motociklu Triumph 1200 XRX. Šis piedzīvojumu pēdējais maksājums ļauj viņam apmeklēt iespaidīgo Raasay salu, kur viņš atrod salas pirmo likumīgo spirta rūpnīcu un ceļu, ko desmit gadu laikā viens pats uzbūvējis viens cilvēks.

Es ar prieku atzīšos, ka no brīža, kad agri, piektdienas rītā, pagriežot atslēgu savā Triumph un uzmetot uz asfalta, lai sāktu ceļojumu, man prātā jo īpaši izceļas viena doma: ierašanās Raasay un nobraukšana Calum's Road.

Tagad es nonācu pie Sconser, kas gaida Kaledonijas MacBrayne prāmi, jaka novilkta, sagaidot vēsu vēsmu un jau jūtot vēl vienu krāšņu dienu priekšā. Benzīna cisternas ir saliktas - salā nav degvielas uzpildes staciju -, un es, pavadot laiku, tērzēju ar vietējo, kurš dodas mājās uz salu. Raasā dzīvo gandrīz 160 dvēseļu, un reisi salā ir rūpīgi jāpārdomā; Bieži vien kaimiņi savāc viens otram nepieciešamo, un visi kopienas locekļi raugās cits uz citu.

Velosipēdi nav jānostiprina uz šī īsā, dzirnavu dīķa šķērsojuma, tāpēc mēs paņemam gaisu uz klāja un skatāmies uz Raasay. Man ir teicis piesardzīgi meklēt kalnu zaķus pa šauriem līkumotajiem ceļiem un sekot līdzi debesīm arī ērgļiem. Noteikti citāda veida bīstamības uztvere nekā drudžains dzīvesveids Dienvidaustrumu Londonā.

Ir pagājušas 25 minūtes un ir pienācis laiks izkāpt. Es ņemu vērā biljarda galdu līdzeno ceļa segumu, kad es nobraucu no uzbrauktuves un sāku apšaubīt savus pirms brauciena veiktos pētījumus, kas brīdināja par tik tikko caurbraucamiem grants ceļiem un pārejas pagriezieniem. Izrādīsies, ka tam visam vēl bija jānotiek - un tad daži…

Tūlīt priekšā ir Raasay spirta rūpnīca, kas būs mūsu naktsmājas. Tā durvis vēra 2017. gada septembrī, un tā ir skaisti padarīta iekšpusē - bet pagaidām, pēc sirsnīgas personāla sagaidīšanas, viss, ko mēs izdarījām, bija nomest somas un doties krasta maršrutā virzienā uz lietu, kas mani aizrāva. pirms sešām dienām: braukšana pa Kaluma ceļu.

Ir viens sliežu ceļš, kas diezgan daudz stiepjas līdz niecīgās salas garumam un, pagriežot pirmo stūri, paveras satriecošs skats uz Skye kreisajā pusē, pirms iegriezt pa labi Raasay mugurkaulā un turpināt ceļu uz Brochel pils paliekām.

Līdz 1982. gadam pils, kas atrodas netālu no 5 jūdzēm no Raasay ziemeļu gala, burtiski bija ceļa beigas. Tiem, kas dzīvoja tālāk, nācās staigāt vai ceļot ar laivu, kas faktiski tika nogriezta no pārējās salas. Tomēr kopš 1982. gada ziemeļu ceļš ir pagarināts par divām jūdzēm, pateicoties galvenokārt vienam cilvēkam: Calum Macleod. Starp 60. gadu vidus un 70. gadu vidu viņš pats uzbūvēja tā saucamo “Callum's Road”, strādājot par turētāju Ronas bākā - mazākā salā pie Raasay ziemeļu gala - un turot savus dzīvniekus un labības Arniks. Viņa stāsts ir dokumentēts, pateicoties Rodžersa Hutinsona 2006. gada bestsellera grāmatai “ Calum's Road” .

Pat nokļūšana Brochel pilī ir pietiekami izaicinošs. Es neizkāpju no otrā pārnesuma, ceļa segumam nepārtraukti mainoties no saprātīga asfalta uz izkaisītu granti, un tomēr Triumph Tiger atgādina man par iepriekšējo taku velosipēdu, kas man kādreiz piederēja, labprāt mainot virzienu, piespiežot platas joslas. vai spiediens uz bagāžnieku. Es pat dažreiz stāvu taisni, lai labāk apskatītu priekšā esošo ceļu, jo velosipēds to pilnībā atbilst. Mans braucošais biedrs tomēr cīnās par to, kas faktiski ir automaģistrāles velkošs velosipēds, kas noteikti nav paredzēts šiem ceļiem. Ir vajadzīgs lēnāks progress, un, godīgi sakot, es neko neiebilstu - tas dod man vairāk laika uzņemt ainavu.

Ierodoties Brochel pilī, mēs izslēdzam dzinējus un novietojam velosipēdus. Šādi uzskati vienkārši nav jāpārtrauc, neapstājoties - un tas kaut ko saka, ņemot vērā dabisko skaistumu, kuru es jau redzēju.

Atkal nobraucam no ceļa un 100 metru attālumā atrodam ceļa zīmi, kas identificē Kaluma ceļa sākumu, ar pamatnē balstītu sarūsējušu ķerru un lāpstu. Obligāti uzņemtie fotoattēli, mēs sekojam straujam kāpumam, kas vērojams pa kreisi uz labo pusi, un tas norāda, kas jāseko, un ka piepūles motora griezes moments vienkārši norij šo reljefu. Pakalni, pļavas, ielejas un pat kalni - jūs to nosaucat un, iespējams, esmu to apbraucis, bet šis ceļš, šis ceļš … esmu pazaudēts vārdiem. Tāpēc es braucu, mirkļi tāpat kā šie.

Es atmetu atpakaļ, lai uzņemtu vairāk fotoattēlu, un, kad beidzot pietuvosies pie Stīva, viņa velosipēds ir novietots stāvēšanai, ceļa zīme, kas paziņo par sabiedriskā ceļa galu. Pie horizonta dominē debeszils debesis kopā ar tāda veida zilo jūru, kādu jūs varētu sagaidīt Vidusjūrā; skats uz līci zemāk man ilgi paliks atmiņā. Skotijas dabiskais skaistums nepārsteidz, taču laika apstākļi ir šādi: ja temperatūra sasniedz 80 grādus pēc Fārenheita, mēs varētu atrasties Francijas dienvidos.

Cūkdelfīni, kaiļi vaļi, orcas un pīkstošās haizivis bieži tiek novēroti apkārtējos ūdeņos, un pats norvēģu nosaukums “Raasay” nozīmē Ielu salu vai Sarkano briežu. Diezgan trāpīgi, jo braucot atpakaļ mājā un mazuļu briežu ganās ceļmalā, man acis pieķērās, kad lēnām eju garām. Atkal es atrodos un iemūžinu ainavu kadrus un īsu īsu Stīva klipu, kas pazūd, kad viņš ved sarunas par vēl vienu stūra ceļu augšup. Pats sevi sitot, es atceros ieslēgt Go Pro kameru, kas ir piestiprināta man virs avārijas ķiveres, glabāt tālruni prom un vienkārši izbaudīt braucienu.

Turpinot es atrodu akmens pieminekli, kas veltīts cilvēkam, kurš bija atbildīgs par šo ceļu, Calum MacLeod. Der tikai paņemt laiku, lai izlasītu pārdomāto plāksni un piedāvātu dažus personīgus pateicības vārdus. Visa pieredze noteikti atstāja uz mani paliekošu iespaidu.

Iebraucot Raasay Distillery autostāvvietas zonā, silti dzinēji atdziest, pēcpusdiena ir krāšņa. Pēc ļoti laipnas dušas gaumīgajā, modernajā viesnīcas istabā mēs dodamies uz bāru, kur goda sistēmā ir pieejami labi vietējie un vairāk pazīstamie dzērieni - mēs norunājamies par augļu IPA. Bāra un ēdamistabas zonas ir satriecošas, stikls no grīdas līdz griestiem ļauj izmantot lielāko daļu skatu, kas ir tikai visskaistākais, kā iedomājamies, un mēs sēžamies aizmugurē un priecājamies par prāmja šķērsošanu turp un atpakaļ. Vakariņas degvīna darītavā tiek pasniegtas tikai nedēļas nogalēs - vismaz pagaidām - tāpēc Raasay nams ir mūsu galamērķis šovakar, īsa pastaigas attālumā.

Dienas siltums joprojām ir laipna pastaiga un pa ceļam mēs apstājamies The Silver Grasshopper - juvelierizstrādājumu un dāvanu veikalā ar patīkamu atšķirību. Tā īpašnieks un personāls ir Fiona Džilija, kurai palīdz apburošā Saba - salu iedzīvotājs, kurš atgriezās pēc dzīves, būdams prom no mājām.

Ar kvalifikāciju juvelierizstrādājumu izgatavošanā Fiona sāka dizainēt un radīt savu kulonu, auskaru un tamlīdzīgu zīmolu, un es nevaru iedomāties piemērotāku vietu dāvanu iegādei savām pusaudžu meitām. Viņas stāsts man sagādā vienkāršu faktu, ka šādai kopienai ir nepieciešama jaunatne, lai izdzīvotu; ir sirsnīgi dzirdēt, ka Raasajā tiek nodarbināti arī viņas draugi, kuri nopelna pienācīgu iztiku.

Uz Raasay māju. Sākotnēji Makladas priekšniekam Raasay piederošā klanu māja pēc Klodena tika nodedzināta līdz zemei, un 1747. gadā tika uzsākti darbi pie ēkas, kas joprojām atrodas šodien - tajā pašā vietā, kurā uzturējās Samuels Džonsons un par kuru viņš atzīmēja. Skotijas tradīcija brokastīs nolaist viskija dramu. Mūsdienās šī vieta ir viesnīca un hostelis ar restorānu un bistro, piedāvājot aktivitātes brīvā dabā dabiskā rotaļu laukumā tiem, kas vēlas izpētīt ārpus telpām. Autostāvvieta vien stāsta par to: tā ir pilna ar transporta līdzekļiem ar kalnu velosipēdiem un kajakiem, kas uzstādīti virsū, parādot atrakcijas, kā šo vietu izmantot kā bāzi piedzīvojumu meklētājiem.

Mums ir vajadzīgas stundas vai divas, lai nogalinātu pirms vakariņām, tāpēc mēs kādu laiku prom padzērām pāris alus, iemērcam starus un pārrunājām dienu izjādes. Mēs abi esam vienisprātis, ka Triumph Tiger ir izcili izpildīts uz bieži pieprasītajiem ceļiem, ar lielu cieņu ņemot vērā Stīva prasmes viņa tūrisma mašīnā, kad viņš smagajā velosipēdā nokrita uz dažām nopietni brīvām virsmām.

Man bija greznība izvēlēties “bezceļa” balstiekārtas iestatījumu, kas Triumph piešķīra tieši tik daudz brīvības, lai tiktu galā ar ļoti mainīgiem ceļa apstākļiem. Pēc atgriešanās pie konsekventāka asfalta es vienkārši pārslēdzos atpakaļ uz ceļa iestatījumu, izmantojot stūres pārslēgšanas slēdzi. Nenovērtējams variants un vēl viena ķeksīte manā izmantojamo funkciju sarakstā, kuras darbojas ne tikai reālajā pasaulē, bet ir vajadzīgas mašīnai, kas paredzēta, lai tiktu galā ar praktiski jebkuriem apstākļiem.

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

Labākais komplekts, ko esmu izmantojis 30 gadu velobraukšanas laikā. Komforts un aizsardzība ???????? un ļoti ieteicams ikvienam braucējam, kurš meklē kaut ko tādu, kas jūs nenolaist. 1. dienā 526 jūdzes un joprojām jūtos svaiga!

Stīva Airesa (@bexley_lad) kopīgotā ziņa 2018. gada 2. septembrī plkst. 10:01 PDT

Saruna turpinās tādā pašā veidā vakariņās, kas bija tikpat iespaidīga kā pati ēka, un tad atkal uz spirta rūpnīcu, lai baudītu nakts miegu plīša gultā, kas pārklāta ar White Company veļu - diezgan gaidīta pārmaiņa no guļammaiss, pie kura esam pieraduši. Distilleryry ir sešas istabas, no kurām trīs ir ar skatu uz ražošanas pagalmu, bet pārējās trīs ir vērstas uz Skye; visi ir ērti, bez plankumiem un mājīgi.

Nākamajā rītā mēs pamodāmies un baudījām lieliskas brokastis un aizraujošu ekskursiju pa spirta rūpnīcu. Spēja ne tikai novērot sajaukšanas un sajaukšanas procesu, bet redzēt vietējos iedzīvotājus un vadīt visu izrādi piešķīra personisku pieskārienu, jo lielākie spirta ražotāji nespēj turēt sveci.

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

500 un tālāk. Tuvojoties vienam ražošanas gadam, mēs atzīmējam milzīgu pavērsienu, veidojot Raasay Single iesalu: piepildītas vairāk nekā 500 mucas. Mēs joprojām pacietīgi gaidām, bet katru dienu gaidīšana kļūst īsāka. . . . . #kases #whisky #barrel #singlemalt #Scotch #scotchwhisky #raasay #Raasaywhisky #distillery #scotland #whiskyproduction

Ziņa, kuru kopīgoja Isla of Raasay Distillery (@raasaydistillery), 2018. gada 1. septembrī plkst. 4:08 PDT

Lai gan daudzas spirta rūpnīcas, kas nesen atvērtas Skotijā, faktiski ir bijušas spirta rūpnīcas, kas izņemtas no kodekliem, Raasay's ir pirmās, kas pastāv uz salas - vai vismaz pirmā likumīgā, jo savulaik nelikumīgā destilēšana bija acīmredzami izplatīta šajā nelīdzenumā, vējjaka sala. Viņi dara lietas nedaudz savādāk, turot lietas pēc iespējas vietējās nozīmes: miežus vietējie kropļi audzē tuvējā laukā, katrā procesa posmā izmantotais ūdens tiek iegūts no urbuma, kas kopš tā laika tiek izmantots Ķeltu laiki, un žāvēšanas procesā tiks izmantota pat Raasay kūdra.

Spirta rūpnīca tika atvērta tikai pagājušajā gadā, tāpēc būs jāpaiet nedaudz laika, līdz šis pilnīgi Raasay viskijs būs gatavs, taču pa to laiku viņi ir pagatavojuši maisījumu “Kamēr jūs gaidāt”, kas, domājams, sniegs priekšstatu par gatavo izstrādājumu būt kā. Mēs nogaršojām, ko varējām, bet diemžēl vajadzība atgriezties seglinīkā mums liedza baudīt vairāk no tā; Pēc dažiem gadiem, kad spirta rūpnīca būs ražojusi pati savu viskiju, es to kompensēšu un noteikti pasūtīšu pudeli.

Pateicoties personālam par lielisko uzturēšanos, īsais prāmja šķērsojums mūs ved atpakaļ uz Sconser un īsā laikā uz kempingu Skye, kur pirms brauciena uz ziemeļiem ir ātra kupeja. Šodienas galapunkts ir Uig uz A87, vēl viens ceļš, kas pārslēdzas no Skye no austrumiem uz rietumiem, izgriežot Drumuie salas centru ar virkni gludu, slaucītu stūru, kas ir plāni līdz vieniem celiņiem ar garāmbraucošām vietām. Man jāsaka, ka tā bija tīrā Tīģera teritorija, trešais pārnesums un vienmērīga griezes momenta braukšana no virsotnes līdz virsotnei pa atvērtākiem posmiem.

Pat pusceļa riepas sniedz daudz atsauksmes par tieši to, kas notiek uz ceļa seguma, tikai viegli protestējot, kad tiek iedarbinātas bremzes, jo autobraucējs novirzās no joslas pret mani, aicinot veikt ātrus izvairīšanās manevrus. Tas ir skumjš fakts, ka neatkarīgi no tā, pa kuru ceļu jūs ejat, jūs vienmēr saskarsities ar kādu, kurš braukšanas laikā joprojām izmanto drausmīgo mobilo tālruni.

Ierodoties Uigā un sajūtot pekainu, atrodam kafejnīcu un ielecam desu sviestmaizē, kas nomazgāta ar vēl vienu tasi tējas. Laika apstākļi nemitīgi paaugstina smaidu, jo temperatūra joprojām paaugstinās - kafejnīcas īpašnieks mums atgādina: “Baudiet, kamēr tas ilgst puikas, ilgi neredzēsit pienācīgu Skotijas vasaru” ar negantu skatienu. Es domāju, ka taisnība, tāpēc mēs vēlreiz sadedzinām velosipēdus un pagriežamies uz dienvidiem, lai pavadītu savu pēdējo nakti kempingā, mierīgi uzņemot skatu.

Skye bez šaubām ir patiesi gleznaina sala, pilna ar slēptām pludmalēm, kalnu pastaigām un viesmīlīgiem ļaudīm, taču jāsaka, ka tas ir gandrīz par labu - jo pat ārpus sezonas sezonas ceļu tīkls nopietni cīnās, lai tiktu galā ar tūristu skaitu, jo īpaši viena sliežu ceļa posmos tālāk uz ziemeļiem. Man tas ir pieņemami tikai tāpēc, ka braucu ar veiklu motociklu - automašīnā es nešaubos, ka, pienākot brīvdienām, aizkavēšanās brīdim ir jābūt kopējai un nomākta pieredze visiem.

Apmeklētāju skaits, kas pieaug, noteikti sevi uzņem, jo ​​vēlāk ieejam kempingā: autofurgonu skaits ir vismaz divkāršojies no paša rīta, un telšu vietas tagad ir diezgan augstas. Tomēr mums ir ļoti patīkams vakars bārā, pat ja dzēriena jāgaida ilgāk, tērzējot par Raasay un Calum's ceļa brīnumiem - braucienu uz diviem riteņiem, kurus es neaizmirsīšu.

Stīvs Airess ar Skotiju vizinājās ar Triumph 1200 XRX - skatīt www.triumphmotorcycles.co.uk. Divvietīgas istabas Raasay Distillery sāksies no £ 140 sezonā un par 240 £ sezonas laikā - lai iegūtu sīkāku informāciju vietnē raasaydistillery.com.


Kategorija:
Burvīgā ģimenes māja un dārzi netālu no Edinburgas ar pasaku pils mājienu
Ziņkārīgi jautājumi: Kā darbojas Torņu tilts? Un kāpēc tas vispirms tika uzbūvēts tā?